Mousse au chocolat végétalienne

Mousse au chocolat végétalienne



Ingrédients :

 

Fait chauffer le chocolat au bain-marie.

Bat l’aquafaba en neige et incorpore le sucre et le chocolat.

Verse la mousse dans des petites formes et les met au frigo pour 4-5 heures.

 

Bon appétit !

 

 

TIPS :

L'aquafaba a une capacité à imiter les propriétés des blancs d'œufs dans la cuisine, et peut donc être utilisée en remplacement des blancs d'œufs dans certaines recettes.

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